
忆秦娥·处暑
夏未央,碧空如洗消残暑。
消残暑,凉风有信,鹰隼猎捕*。
星月皎洁天地肃*,人间染秋五谷熟*。
五谷熟,斜晖晚照,停云出伏。
注:*处暑三候分别为:一候鹰乃祭鸟,处暑时节,鹰隼感知秋之肃气,开始大量捕猎鸟类,并且先陈列如祭而后食,古人称之“义举”。二候天地始肃,“秋者,阴之始,故曰天地始肃”,指天地间开始弥漫萧瑟之气,万物开始凋零,充满了肃杀之气。三候禾乃登,“禾”即黍、粳、稻、粱类农作物,“登”即成熟之意。处暑时节,谷物开始成熟。中医认为,阴成形,即阴气有成形的作用,因此随着秋季阴气的发生而农作物会逐渐成熟。
处暑,是二十四节气中的第十四个,也是秋季的第二个节气,“处”的本义是“止息”“停留”意思。在处暑时节,夏止出伏,它披着一袭轻装,在季节和时光的期盼深处如约而来。著名诗人白居易写诗云“离离暑云散,袅袅凉风起”,即是此意。
处暑之时,从苦熬三伏日到“袅袅凉风起”,秋意送爽,凉风渐来。回顾那炎炎烈日,聊聊“三暑”与“三伏”的关系,亦不失为正当时令的话题。
处暑过后,随着酷暑消退,意味着“三伏”也将出伏。在整个“三伏”阶段,也经历着以“三暑”为代表的特殊节气。“三暑”,即小暑、大暑、处暑,按顺序分别为初暑、中暑、末暑。
“三暑”与“三伏”既有区别又有联系,其共同点是均代表高温极端天气,时间轴和温度轴上的曲线表现基本一致:暑天来,伏天到;伏天消,暑将尽。其区别是,“三伏”是相连的,而“三暑”中间还夹一个“立秋”节气,立秋之后才是处暑,拖得时间比较长。“处暑”表示炎热暑天快结束了,炎热的酷暑已渐消退,暑气呈退减趋势,亦可理解为“出暑”。故而,处暑是一个反映气温变化的节气。
处暑,是个美的恰到好处的节气。暑气遁林,万物含情;秋高月明,独特意境;秋风轻轻,吹拂幽云;秋水盈盈,落叶未零;秋歌隐隐,抚慰素心;岁月凝眸,浅秋美景。在这个秋光迷人的时节,世间万物,在秋雨秋风的润泽和洗礼下,用满地的金黄,绘出了一幅唯美的画卷。
处暑,是个平凡却又多彩的节气,是大自然带给人间绚烂的光景。从字面上看,它没有惊蛰、清明那般的独特鲜明,也没有雨水、霜降那样的灵秀。它就像大街上人群中的你我他,稍不留神就擦肩离去了。但它给人的记忆是恒久的,它用双手,扼住了暑气的咽喉,给大地以最为炙热的拥抱,使大江南北呈现橙黄橘绿的五彩斑斓,于沉淀中绽放出了一抹浓厚的色彩。
处暑,是个丰收成熟的节气。生根、发芽、长大、结果,万物到处暑,显出了人生成熟的本色。当收起锋芒,不再张扬,褪去轻狂,丰盈内心,安然从容,只诉欢喜不言伤。有了浑厚的底蕴,自然就走向了成熟,如同饱满的谷穗,总是习惯的谦卑的低着头。
时光捻转,岁序静慢。在这个起转承合的大美时节,让我们放慢脚步,满怀希冀,拥抱秋光,在清凉中邂逅玉露的相逢。
处暑期间的气候特点是白天热、早晚逐渐凉、昼夜温差增大,不时有秋雨降临,正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,因此容易犯困思睡,产生懒洋洋的疲劳感,就是大家常说的“秋乏”。所以养生保健应做到养肺润燥和祛暑化湿并重。
一、起居养生——早睡早起防秋乏
处暑在自然界中处在由热转凉的交替时期,阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,在转换过程中,身体会出现一些不适应,机体会产生一种莫名的疲惫感,如不少人清晨醒来还想再睡,这种状况就是“秋乏”。解除“秋乏”,充足睡眠是首选,应当早卧以应秋气,早起以旺肺气。同时,由于天气逐渐转凉,昼夜温差加大,早晚应适当添衣。但因处暑时正值初秋,此时暑热未消,因此添衣可遵循“春捂秋冻”的养生原则,不宜一下子添得过多,以自身感觉不寒凉为宜。
二、饮食养生——消暑清润防秋燥
处暑处于“暑热最后的疯狂”时节,节气上由夏日的炎热过渡到初秋的温燥。燥邪易损伤肺津,因此处暑时节宜多食银耳、沙参、百合、麦冬、石斛、梨、鸭肉、莲藕、荸荠、甘蔗等具有养阴润肺作用的食物。此外,处暑节气虽然没有大暑、小暑热,但气温并不低,仍需适度清热消暑。并且,此时的“燥”属于“温燥”,与深秋的凉燥有所不同的,故而可以适当选择雪梨、枇杷、马蹄、橙子等含水分多的既能润燥又可清热的水果。
民间有“七月半鸭,八月半芋”的说法,认为农历七月中旬的鸭子最为肥美。鸭肉性味甘凉,有助缓解秋燥,还可选用当季的百合、芡实等食材来调制,入口清爽,营养丰富。
三、运动养生——拥抱自然赏秋景
处暑标志着秋天的脚步临近,大自然开始展现出一些秋意,人们经历了漫长而炎热的三伏天,终于迎来了一个出游的好时机。漫步在公园的小径上,可以感受到微风拂面的温柔。而郊外的田野和山川更是让人心旷神怡。除了增加户外活动,处暑时节也是锻炼身体的好时机。相较于夏天,此时的运动量和运动强度可以适当加大一些。慢跑、登山、太极拳、乒乓球、羽毛球等运动都是不错的选择。
四、情志养生——安神定志防秋悲
时至处暑,秋意渐浓,天地始肃,草木零落,容易使人产生悲伤的情绪。因此在精神调养上,要注重收敛神气,使神志安宁、静心养性,切忌情绪大起大落,平常可多开展听音乐、练习书法、登山、慢跑、郊游等安神定志的活动和运动。
五、穴位养生——艾灸陶道防秋咳
处暑时节,根据人体气血运行规律,此时到了第1胸椎处的督脉穴位——陶道穴。
陶道穴:为督脉与膀胱经的交会穴,是肺气通行之道。古时以两丘相重累曰陶,颈七胸一两椎棘突较大,是督脉脉气通往神明之府的通道,故名陶道。该穴处背部正中线上,第1胸椎棘下凹陷中。具有解表清热、安神定志的功效。此外,该穴善于调补和补益肺气,是中医调理咳、喘之症的常用穴。因此,处暑时节重点灸陶道穴,可起到安神定志、益气止咳的功效。

处暑,作为长夏的最后一个节气,经过了湿邪弥漫的三伏天,很多人体内的湿浊之气还留滞未去,容易出现舌体胖、舌面水滑、齿痕明显、身体困重、眼皮浮肿、痰多等痰湿偏重的情况。此时还可选择丰隆穴进行艾灸或者按揉以辅助祛湿化痰(丰隆穴参考小满篇)。
六、养生药膳
沙参百合老鸭汤
材料:老鸭半只,北沙参10克,百合10克,玉竹5克,麦冬5克,枸杞子5克,姜片、精盐、味精等调料适量。
做法:准备辅料,沙参、百合干提前用清水浸泡30分钟,玉竹清洗干净备用。老鸭在开水中焯水以后,切成小块,备用。锅中加水,加入老鸭块、姜片、百合干、玉竹、沙参、麦冬,大火煮开,转至小火继续炖煮。所有食材煮得酥烂,加入枸杞,适当调味即可。
功效:清肺润肺,利气止咳。
益寿窝头
材料:茯苓10克,薏苡仁10克,山药10克,芡实10克,小米250克,黄豆50克,黑豆50克,白砂糖、牛奶适量。
做法:上述用料按配比混合后磨粉加水、适量牛奶和白砂糖搅拌揉面,面团略醒一下,然后搓成合适大小、捏成窝头形状,上锅蒸20分钟即可。
功效:补气健脾,和胃祛湿。
七、养生茶饮
材料:百合6克,山药6克。
饮用方法:每日1剂,加适量清水煮沸后代茶饮。
功效:润肺健脾。
八、养生足浴
材料:土茯苓20克,五指毛桃20克,陈醋50毫升。
方法:加入1000毫升水,大火烧开转小火熬煮半小时,放凉或兑入冷水至40℃左右,倒入陈醋后泡脚15分钟即可。
功效:利湿健脾。
九、养生功法
《二十四节气导引法》相传为道教养生家陈抟老祖陈希夷所创,又称为二十四节气坐功却病图、四时坐功却病图、却病延年动功等。有关它的最早文献记录为明代署名铁峰居士所撰《保生心鉴》一书,后世众多养生书籍《万寿仙书》《遵生八笺》等纷纷收录,并编入清朝皇家的《四库全书》,得以广泛流传。
处暑反捶背脊式:盘坐,身体微微前倾,拔伸脊柱。两手握拳,反向捶打腰背由下而上、再由上至下,过程中转头向左右上方举引,头向左右各转三十五次。然后,叩齿、咽津、吐纳而收功。
此法适合每天睡前或晨起练习,防治风湿留滞所致的肩背痛、胸痛、关节疼痛、咳嗽等症。

嘉兴市中医医院治未病中心成立于2010年,是国家中医药管理局重点专科、嘉兴市中医药重点学科。科室现开设有治未病科、治未病(针灸)、治未病(推拿)、治未病(感冒)、治未病(肿瘤)、治未病(冬病夏治)、治未病(城东院区)、节气养生门诊8个专科门诊。现有专职医生9人,其中在读博士1人,硕士研究生5人,高级职称3人,中级职称6人。有嘉兴市中医新苗3名,浙江中医药大学硕士研究生导师1名,嘉兴大学讲师1名,嘉兴良匠培养对象、嘉兴市中医医院“青蓝骨干”培养对象、嘉兴市中医医院“青苗骨干”培养对象各1名。

科室在“未病先防、既病防变、瘥后防复”的治未病理念指导下,为患者提供未病调养、病中治疗、病后康复服务。坚持传统中医的四诊合参、八纲辨证、脏腑经络辨证,利用名医和专家作为专业技术支撑,运用相关中医诊断仪器,结合现代医学和设备检查,形成了一套科学的疾病防治体系,为广大百姓提供健康状态信息采集与管理(健康体检)、健康状态辨识与评估(中医体质辨识)、健康干预(包括健康咨询与指导)、干预效果评估等。
科室运用针刺、推拿、艾灸、穴位贴敷、拔罐、刮痧、内服汤药、中医药膳等中医特色治疗方法,在咳嗽(感染后咳嗽)、不寐(失眠)、胃脘痛(慢性胃炎)、各类结节病(肺结节、甲状腺结节、乳腺结节)、代谢病(血脂、血糖、尿酸、肥胖、脂肪肝等)、肾脏病、月经病、颈肩腰腿痛、中医体质偏颇、亚健康状态等的治未病干预治疗方面具有丰富的经验,制定了完整的干预治疗方案。
科室重视教学科研及学术交流。近年来主持或参与省级及以上科研课题7项、厅局级10项,发明专利8项,发表论文40余篇,参编专著2部。近年来先后承担浙江中医药大学、嘉兴大学相关课程的教学工作,立项教学类课题2项。2019年起开设了中医教学门诊,每年接收来自各级医院的进修医师十余名,每年带教住培医师、实习生、见习生数百人次。
科室重视中医文化的科学普及和健康知识的科普宣讲工作。近年来,科室积极深入开展中医药科学文化“五进”工作,先后多次嘉兴市电视台、嘉兴市广电台等平台直播、录播近百期科普节目,在嘉兴日报、南湖晚报等报刊媒体发表数十篇科普文章。整理编辑了节气养生系列保健手册和四季养生与治未病调养系列保健手册;录制了“跟着节气学养生”系列节气养生视频;牵头为浙江红船干部学院(中共嘉兴市委党校)编写了《中医文化与养生》教材;在嘉兴市老干部活动中心和嘉兴市老年大学,开设了“乐活”中医大讲堂,进行小班化、点单式的专题知识讲座,深受离退休老干部的喜爱和欢迎。科室充分发挥中医治未病的优势,聚焦中式滋补,牵头开发了住院病房专科药膳,门诊季节药膳、门诊体质茶饮,研制开发了健脾、养颜、明目、助眠四款中式茶饮,受到广大病患和消费者的好评。
地址:嘉兴市中医医院9号楼2楼
科室电话:0573-82078912